日前，桂平市特色經濟作物金田淮山成功入選由農業農村部農產品質量安全中心出版的《全國名特優新農產品生產消費指南（第三卷）》。
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據悉，金田淮山是桂平市的傳統特色經濟作物和重要土特產品，以潔白、味道香甜、粉質高、營養好、外觀圓長直條等特點而聞名。金田淮山先后獲得了廣西農業廳“無公害農產品產地認定證書”、農業部“無公害農產品證書”、農業部“農產品地理標志登記證書”及“綠色食品認證”等榮譽。2013年和2021年兩次入選全國名特優新農產品目錄。2016年獲得國家地理標志證明商標。2018年入選首批廣西農業品牌目錄，獲得“廣西農產品區域公用品牌”稱號，品牌價值達4.18億元。
作為“廣西淮山之鄉”，金田鎮依托地理資源優勢，從19世紀50年代開始種植金田淮山，積極探索引進繁殖淮山新品種，通過“打孔＋稻草”淮山標準化無公害種植技術和淮山水肥一體化滴灌技術進行種植，保證淮山增產增收。金田鎮因此榮獲“全國一村一品示范村鎮（山藥）”和“廣西淮山之鄉”稱號，去年入選國家級農業產業強鎮創建名單；金田鎮金田村也被授予“全國一村一品示范村鎮（淮山）”稱號和“廣西淮山村”稱號。去年，金田淮山種植面積達3.64萬畝，淮山干品產量2.64萬噸。
淮山餅、淮山粒、淮山面——金田三寶
除了積極探索淮山種植技術外，金田鎮還建立了金田淮山示范基地，利用金田村淮山主產區優勢，發展淮山加工產業，培育體驗式農家樂，融合發展一二三產業，形成了種植淮山及無硫淮山片加工、銷售一條龍產業鏈，狠抓淮山品牌建設。同時，建設金田淮山文化展示館、舉辦“金田淮山豐收節”“桂平·金田淮山公用品牌新聞發布會暨明星產品推介會”等活動，通過互聯網、報刊、展覽會等宣傳平臺，加強“金田淮山”區域公用品牌的宣傳。
能夠入選全國名特優新農產品生產消費指南，將有助于繼續打造高品質、有口碑的優質特色農產品“金田淮山”品牌，進一步推動金田淮山品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產，促進廣西特色農業產業提檔升級，助力鄉村振興。
