官垌魚是浦北縣官垌鎮農民利用山澗溪流終年不斷天然山泉水，用天然飼料（主要青草、瓜葉、木薯葉等）喂養的淡水魚類，以草魚為主，其區別于其他地方產的草魚特征是：養殖時間長，最少三到四年，個體大（3公斤以上），肉質結實，無泥腥味，香而不肥、嫩而不膩，吃后余香滿口，十分鮮美，是綠色無污染產品。
官垌魚聲名遠揚，以其脆嫩、味鮮、清香無泥味的特點，遠銷北京、廣東和廣西區內等地，贏得了廣大消費者的青睞，成為了各地高檔賓館、酒樓不可缺少的品牌美食。
官垌魚聲名遠揚，以其脆嫩、味鮮、清香無泥味的特點，遠銷北京、廣東和廣西區內等地，贏得了廣大消費者的青睞，成為了各地高檔賓館、酒樓不可缺少的品牌美食。
地理標志產品官垌魚
魚腩清蒸
砂鍋魚
